کیا زیادہ پکا ہوا آم کھانا ٹھیک ہے؟
کیلے، آم، ایوکاڈو جیسے پھلوں کے لیے رنگت بہت زیادہ مسئلہ نہیں ہے۔ بس اپنے پھلوں کو چھیلیں اور رنگین گوشت کو ہٹا دیں۔ باقی پھل اب بھی کھانے کے قابل ہے۔
فہرست کا خانہ
- کیا آم خراب ہے اگر وہ اندر سے بھورا ہو؟
- آپ کیسے بتا سکتے ہیں کہ آم اچھے ہیں؟
- کیا آم آپ کو فوڈ پوائزننگ دے سکتا ہے؟
- میرے آم کا اندر سے کالا کیوں ہے؟
- آم کالے کیوں ہوتے ہیں؟
- پکے ہوئے آم کا رنگ کیا ہوتا ہے؟
- کیا آم ختم ہو جاتے ہیں؟
- پکے ہوئے آم کے اندر کا رنگ کیا ہوتا ہے؟
- اگر آپ زیادہ پکا ہوا پھل کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟
- کیا آپ آم سے سالمونیلا حاصل کر سکتے ہیں؟
- کیا آپ خشک آم سے بیمار ہو سکتے ہیں؟
- کیا آم کو فریج میں رکھنا چاہیے؟
- آم کا اندرونی حصہ کیسا ہوتا ہے؟
- کیا آم پر کالی فنگس ہے؟
کیا آم خراب ہے اگر وہ اندر سے بھورا ہو؟
غذائیت کا مسئلہ بھی رنگت کا باعث بن سکتا ہے۔ یہ آم کھانے کے لیے غیر محفوظ نہیں ہے۔ یہ صرف اچھا ذائقہ نہیں کرے گا. جیفری بریخٹ، فلوریڈا یونیورسٹی میں پودے کے بعد کے فزیالوجسٹ، یہ مختصر مشورہ پیش کرتے ہیں: یہ ایک ٹاس ہوگا۔
آپ کیسے بتا سکتے ہیں کہ آم اچھے ہیں؟
اس بات کا تعین کرنے کے لیے کہ آیا آم پکا ہوا ہے، پھل پر مضبوط لیکن ہلکا دباؤ لگائیں۔ اگر یہ نچوڑنے پر تھوڑا سا دے تو یہ پک کر کھانے کے لیے تیار ہے۔ آم اپنے تنے کے سرے سے ہلکی سی میٹھی اور خوشبودار خوشبو بھی خارج کرے گا کیونکہ یہ زیادہ پک جاتا ہے۔
کیا آم آپ کو فوڈ پوائزننگ دے سکتا ہے؟
آپ یہ فرض کر سکتے ہیں کہ موٹی، ناقابل خوردنی جلد والا پھل - جیسے کینٹالوپ، آم، پپیتا اور یہاں تک کہ ایوکاڈو - بالکل محفوظ ہوگا۔ سب کے بعد، آپ جلد نہیں کھا رہے ہیں. لیکن اس طرح کے پھلوں سے منسلک فوڈ پوائزننگ کے کئی پھیلاؤ پائے گئے ہیں۔
بھی دیکھو NH4+ کوئزلیٹ کی مالیکیولر جیومیٹری کیا ہے؟
میرے آم کا اندر کا حصہ کالا کیوں ہے؟
جب آم کے کنارے پر سیاہ دھبے نمودار ہونے لگتے ہیں تو یہ سڑنے لگتا ہے۔ آم گڑھے، جلد یا غیر تنے کے سرے سے سڑ سکتا ہے۔ کوئی بھی سیاہ ریشہ اس بات کی نشاندہی کرتا ہے کہ پھل سڑنا شروع ہو گیا ہے، اور اس وقت، آپ کو اسے ردی کی ٹوکری میں پھینکنے کی ضرورت ہے۔
آم کالے کیوں ہوتے ہیں؟
نقل و حمل کے دوران، جب آم کی جلد کو کھرچنا، رگڑنا یا کسی اور طرح سے دباؤ کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو پولیفینول آکسیڈیز ایک کیمیائی عمل سے گزرے گا، اور آکسیجن کے عمل کے تحت، یہ ایک سیاہ مادے میں بدل جائے گا، یعنی اس پر سیاہ دھبے۔ آم کی جلد کی سطح
پکے ہوئے آم کا رنگ کیا ہوتا ہے؟
زیادہ تر آموں کے لیے، پکنے کے پہلے مرحلے میں اچھا اور نرم ہونا شامل ہوتا ہے — سوچیں کہ پکے ہوئے ایوکاڈو جیسا ہی احساس ہوتا ہے۔ رنگ: آم سبز سے کچھ پیلے/نارنجی رنگ میں جائے گا۔ آم کو مکمل طور پر نارنجی رنگ کا ہونا ضروری نہیں ہے، لیکن اس میں زیادہ تر نارنجی یا پیلے رنگ کے دھبے ہونے چاہئیں۔
کیا آم ختم ہو جاتے ہیں؟
آم خراب یا خراب ہونے کا کیسے پتہ چلے؟ آم جو خراب ہو رہے ہیں وہ عام طور پر بہت نرم ہو جاتے ہیں، سیاہ دھبے بن جاتے ہیں اور بہنا شروع ہو جاتے ہیں۔ کسی بھی آم کو ضائع کر دیں اگر مولڈ ظاہر ہو یا آم کی بدبو یا ظاہری شکل ہو۔
پکے ہوئے آم کے اندر کا رنگ کیا ہوتا ہے؟
جیسے ہی آم پکتے ہیں وہ پیلے، نارنجی، سرخ اور جامنی یا ان رنگوں کے کسی بھی امتزاج میں بدل جاتے ہیں۔ تنے کے سرے کے قریب ایک میٹھی خوشبو کے ساتھ قدرے مضبوط آم (نچوڑنے پر تھوڑا سا دیں) کا انتخاب کریں۔ ایک بار کٹے ہوئے، آم کا گوشت ہلکے پیلے سے گہرے نارنجی رنگ کا دکھائی دینا چاہیے۔
بھی دیکھو کیا Tussy ایلومینیم مفت ہے؟
اگر آپ زیادہ پکا ہوا پھل کھاتے ہیں تو کیا ہوتا ہے؟
زیادہ پکنے والے پھلوں میں پھوٹے دھبے پیدا ہونے کا خطرہ ہوتا ہے۔ لیکن اس کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ انہیں نہیں کھا سکتے یا اگر آپ کھاتے ہیں تو وہ آپ کو بیمار کر دیں گے۔ فوڈ اینڈ ڈرگ ایڈمنسٹریشن کے مطابق، جب تک آپ متاثرہ جگہ کو ہٹا دیتے ہیں، اس وقت تک پھلوں کو پھیپھڑوں کے ساتھ کھانا ٹھیک ہے۔
کیا آپ آم سے سالمونیلا حاصل کر سکتے ہیں؟
کچے آموں کی کھپت نے ریاستہائے متحدہ میں متعدد سالمونیلا سے وابستہ کھانے سے پیدا ہونے والے وباء کو جنم دیا ہے۔
کیا آپ خشک آم سے بیمار ہو سکتے ہیں؟
تاہم، اگر آپ کو سلفائٹس سے الرجی ہے تو خشک آم کھانے سے آنکھیں سرخ اور ناک بہنا جیسے مضر اثرات پیدا ہو سکتے ہیں۔ آپ غیر سلفرڈ (یا سلفائٹ سے پاک) خشک میوہ جات کا انتخاب کرکے اس سے بچ سکتے ہیں۔ خشک آم میں چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، یہاں تک کہ اس کی تازہ شکل کے مقابلے میں۔
کیا آم کو فریج میں رکھنا چاہیے؟
ایک بار پک جانے کے بعد، آم کو فریج میں منتقل کر دینا چاہیے، جس سے پکنے کا عمل سست ہو جائے گا۔ پورے، پکے ہوئے آموں کو ریفریجریٹر میں پانچ دن تک ذخیرہ کیا جا سکتا ہے۔
آم کا اندرونی حصہ کیسا ہوتا ہے؟
ایک پکا ہوا آم تھوڑا سا دے گا، جو اندر سے نرم گوشت کی نشاندہی کرے گا۔ آڑو یا ایوکاڈو جیسی پیداوار کے ساتھ اپنے تجربے کا استعمال کریں، جو کہ پکتے ہی نرم بھی ہو جاتے ہیں۔ پکے ہوئے آموں کے تنے کے سروں پر بعض اوقات پھلوں کی خوشبو ہوتی ہے۔
کیا آم پر کالی فنگس ہے؟
آم کے درخت کی بیماریاں دو بیماریوں میں سے، اینتھراکنوز (کولیٹوٹرچم گلویو اسپوریوائڈس) آم کو سب سے زیادہ متاثر کرتی ہے۔ اینتھراکنوز کی صورت میں، آم کی بیماری کی علامات سیاہ، دھنسے ہوئے، بے قاعدہ شکل کے گھاووں کے طور پر ظاہر ہوتی ہیں جو بڑھتے ہیں جس کے نتیجے میں پھول جھلسنا، پتے پر داغ پڑنا، پھلوں پر داغ پڑنا، اور آخرکار سڑ جاتا ہے۔
بھی دیکھو کیا ڈی ایچ ایل ڈیلیوری کے لیے باہر کہتا ہے؟